Curry Madras

Famosísima mezcla de especias de origen hindú, muy usada en toda la cocina asiática en general.

 

 

En bolsas de 500 y 1000 gramos.

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Description

Mezcla uniforme de especias en la que predomina principalmente la cúrcuma. Polvo fino de color amarillo. Sabor amargo algo pungente y un fuerte aroma especiado

Es una mezcla procedente de la India y su uso es muy indicado para carnes, pollo al curry, aves, sopas variadas y salsas

Ingredientes: Cilantro, comino, alholva, mostaza, cayena molida, cúrcuma, jengibre, hinojo, harina de maíz, sal y canela.

Origen: India

 

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