Preparado en polvo para postre sabor mousse de nata.
Formato hostelería.
Con azúcar.
Contiene leche y derivados.
Método de preparación 1. Batir el contenido del envase (1000 gramos) con 2 litros de leche fría (o 1 litro de leche y 1 litro de nata líquido) hasta alcanzar el aumento de volumen deseado (de 3 a 6 minutos aproximadamente a máxima velocidad de la batidora) 2. Poner en recipientes apropiados y dejar reposar en nevera.
Ingredientes Azúcar, aceite vegetal (de palma y de palma totalmente hidrogenado), dextrosa, almidón modificado de patata, gelatina, emulgentes (E-472a, E-471), Proteinas de leche, sal, estabilizante E-340ii, antiaglomerante E-551 y aroma.
Información de alérgenos Leche y sus derivados ( incluida la lactosa ).
Información nutricional
Valores normales | Por 100 g sin reconstituir | |
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Energía kJ | 1946,44 kJ | |
Energía kcal | 458,61 kcal | |
Hidratos de carbono | 82,07 g | |
De los cuales azúcares | 71,77 g | |
Proteínas | 2,69 g | |
Fibra | 0 g | |
Grasas | 13,4 g | |
De las cuales saturadas | 12,35 g | |
Sal | 0,62 g |